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湖南省第三届素食文化公益论坛为“健康中国”发声医药杂志

2019年03月09日 19:05来源:PK10手机版

华声在线长沙讯(记者 喻亮 通讯员 童肇雄)3月3日上午,湖南省第三届素食文化公益论坛在长沙市世纪金源大酒店开幕,有来自医疗界、素食界,公益界、有机食材行业以及关心自主健康管理的社会人士200余人出席本次论坛。本届素食文化公益论坛分六部分组成,围绕“素食、营养与健康管理”主题进行了深入的沟通交流,为素食主义铸就健康中国出谋划策。湖南省中医药研究院附属医院心血管大科主任肖长江博士代表论坛组委首先为本次论坛开场致开幕辞。

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湖南第三届素食文化公益论坛现场

素食文化公益论坛由湖南省健康管理协会健康教育专业委员会、湖南省健康服务业协会中医药健康管理分会、湖南省医学会健康管理学专业委员会、湖南省中医药和中西医结合学会自然医学专业委员会、长沙市稻禾香公益文化促进中心联合主办。湖南省中医附一健康管理中心主任兰红勤、湘雅二医院健康管理中心主任王伟、湖南省人民医院骨科李晓声教授、湖南省肿瘤医院邹艳辉教授、湖南省儿童医院健康教育办主任李奇等省内临床医学、健康教育管理专家主持了会议。长沙市稻禾香公益文化促进中心理事长胡翠娥女士、中国有机生活推广第一人胡删老师等嘉宾出席了本次公益论坛。

论坛上,湖南中医药大学附属医院治未病中心主任医师李定文教授从药食同源的角度阐述了《中医药膳养生》的主张和方法;美国责任医师协会营养学专家从低脂纯素非药而愈的角度讲述了《素食逆转慢性病》的可行性和自主健康管理的重要性;中南大学湘雅三医院老年心内科副主任医师江凤林教授根据自己多年从医经验,毫无保留地与参会嘉宾分享了《医生“讲科普”的那些绝招》;娄底市中心医院健康管理中心主任胡卫民医生,以自己两次患癌重症后通过素食调理和自主健康管理没有倒下的亲身经历讲述了《素食和好习惯让我向死而生》。

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美国责任医师协会营养学专家徐嘉博士现场演讲

肖长江博士主讲的《体验式健康教育——素食病房》当属论坛压轴大戏,他严谨又不失风趣地讲述了错误的营养观念和饮食观念是导致中国慢性病和癌症频发的主要原因,再不改变人们的饮食结构和饮食习惯将无从实现《健康中国2030规划纲要》的健康目标。“通过素食病房这种体验式健康教育推广素食文化,是推进全民健康和自主健康管理的一种可行路径,并在推行实践中取得了良好的效果。”肖长江博士说道。

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湖南省中医药研究院附属医院心血管大科主任肖长江博士

据长沙市稻禾香公益文化促进中心秘书长童肇雄介绍,本届素食文化公益论坛是继湖南省首届和第二届素食文化公益论坛后,首次走出稻禾香公益素食餐厅举办的一次高规格论坛,现场嘉宾云集,主题丰富,互动热烈。与会嘉宾纷纷表示,论坛办出了特色,办出了成果,办出了影响力。

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长沙市稻禾香公益文化促进中心

据悉,湖南省素食文化公益论坛作为稻禾香的特色公益品牌,每年将举办一次,致力为湖南医学专家、医务人员、素食餐饮、公益组织、有机农企和素食文化爱好者和慢性病患者搭建一个交流学习和资源共享的平台。截止今日,稻禾香素食病房公益项目累计送餐86次,惠及患者和医务人员累计超12000人次,累计使用爱心捐款近25万元,参与公益送餐爱心人士1300多人次,爱心车辆达500余台次。(图片/吴洋)

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